介護食について

介護食について
 

南第1支援センター主催、家族介護者教室の「介護食について」管理栄養士の高橋さんのお話を聞いてきました。

噛む力に合わせて、刻み食、ソフト食、スマイルケア食、など初めて聞く介護食もありました。
また、むせ予防や嚥下機能に合わせたトロミやゼリーの試飲もあり参加者のご家族も「飲みやすいんだね。」とか味の違いを体験していました。

スギ薬局には栄養士もいるんだって！
こんな地味な？栄養士の活躍少しずつ広められるといいなぁ！